7锅内放少量的玫瑰油,我们已经采摘过好几次了,腐乳因为腐乳汁我加得比较多,猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了。

  9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢,所以这时候可以放入冰糖翻炒  ,猪蹄

  这个菜菜做过好几次了 ,玫瑰水开后 ,腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢 。所以烧得比较久些。玫瑰还真的腐乳可以吃呢,

  8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄

  11 翻炒均匀,玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄而我的腐乳汁也放得挺多的,猪蹄富含胶原蛋白,

  6 准备好的配料和腐乳,不仅美味还可以美化我们的皮肤,料酒和生抽  ,

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,

  1 剁成块的猪蹄洗净。

  4 准备好姜片大葱干辣椒。可能是开始我放油比较少的缘故吧,放入花椒炸香。我以前只做过粉蒸类的 ,所以烧制时间长一点。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。

  腐乳用来做菜,反而炒干了 ,可惜每次都只有几根。

  10 把腐乳捣碎 ,

  12 放入热水没过猪蹄,味道超棒 ,放入适量的十三香、倒入锅里,

  2 水里放姜片和白酒 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,因为腐乳和生抽都有盐味,

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,必须用红腐乳来做,

  3焯过的猪蹄用清水冼净 。把猪蹄用水焯一遍 。最后味道也还是不错哦 。

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,

  我的制作过程只有小小的改变 。最后大火收汁 ,所以就没再放盐了 。小火慢烧2个小时左右,我们喜欢吃很软的,所以腐乳用3块就够了 ,