3 、做道胡萝卜 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4、网络烘焙店里也能买到；
4 、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，备用，做道没有挖球器 ，吉祥烧开一锅水 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、芡汁煮开后 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮开后兑入50ML勾芡水，不然蛋容易破，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮3分钟，放入1克盐 ，
原料 ：
贡丸、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，捞出，西兰花、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，
注意事项 ：
1 、
做法 ：
1 、鹌鹑蛋 。煮汤 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，这样比较好剥壳；
2、胡萝卜、鱼丸 、